Tag: Brauchtum

Kein Fasching ohne Krapfen

Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade – so einfach geht’s! Einen Germteig zubereiten, zu glattten, runden Kugeln formen und backen. Na dann, ran ans backen!

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Das Beste vom Bäck‘

Brotkorb - Thermenland Steiermark 900x600

© Thermenland Steiermark

Nichts geht über das Flair einer Bäckerei/Konditorei, die sich mit Liebe der Backkunst widmet. Wir haben einige davon besucht und bleibende Eindrücke mitgenommen.

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Kein Allerheiligen ohne Striezel

Der Allerheiligenstriezel ist ein in Zopfform geflochtenes Hefegebäck, welches aus Mehl, Eiern, Germ (Backhefe), Fett, eventuell Rosinen, etwas Milch und Salz sowie Hagelzucker zum Bestreuen besteht.

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Medizin vor der Haustür

Holunder 1600x1100

© Thermenland Steiermark

Früher, als es oft weit und breit keinen Doktor gab, haben sich die Leute selbst helfen müssen. Der Schwarze Holunder und der Apfel waren wie kleine Apotheken für sie.

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Ein herzliches Grüßgott!

Landlust Gaisrieglhof

© Gaisrieglhof Familie Graf Kottulinsky

So schön wohnen! Wer wünscht sich das nicht? Die traditionellen Landlust-Ferienhäuser machen das einen Sommerfrische-Urlaub lang möglich. weiterlesen

Ja, ich trachte!

Ob bei Hochzeiten, Festen oder Feiern: Allerorten trachtet es. Was ist da passiert?

Ja, ich trachte!

© Gaisrieglhof Familie Graf Kottulinsky

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