Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade – so einfach geht’s! Einen Germteig zubereiten, zu glattten, runden Kugeln formen und backen. Na dann, ran ans backen!
Tag: Brauchtum
© Thermenland Steiermark
Nichts geht über das Flair einer Bäckerei/Konditorei, die sich mit Liebe der Backkunst widmet. Wir haben einige davon besucht und bleibende Eindrücke mitgenommen.
Der Allerheiligenstriezel ist ein in Zopfform geflochtenes Hefegebäck, welches aus Mehl, Eiern, Germ (Backhefe), Fett, eventuell Rosinen, etwas Milch und Salz sowie Hagelzucker zum Bestreuen besteht.
© Thermenland Steiermark
Früher, als es oft weit und breit keinen Doktor gab, haben sich die Leute selbst helfen müssen. Der Schwarze Holunder und der Apfel waren wie kleine Apotheken für sie.
© Gaisrieglhof Familie Graf Kottulinsky
So schön wohnen! Wer wünscht sich das nicht? Die traditionellen Landlust-Ferienhäuser machen das einen Sommerfrische-Urlaub lang möglich. weiterlesen
Ob bei Hochzeiten, Festen oder Feiern: Allerorten trachtet es. Was ist da passiert?
© Gaisrieglhof Familie Graf Kottulinsky
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